ochiuri, tartar avocado, ceapa, capere, rosii, feta, mix salata.
Monthly Archives: ianuarie 2022
ORIENT BREAKFAST
RATA CU PIURE DE CARTOF DULCE SI SOS PORTO
piept de rata, piure de cartof dulce, lime, reductie din vin de Porto cu cirese.
PORC ASIATIC CU TAITEI DE OREZ
muschiulet de porc, taitei de orez, usturoi, ciuperci, morcovi, varza rosie, ghimbir.
SNITEL DE VITA CU CARTOF PAVE
carne de vita Argentina, cartof, unt, branza taleggio, panko.
PULPA DE MIEL CU SOS DE VERDETURI
antricot vita, pastarnac, smantana lichida, sparanghel, sos bernez.
CARACATITA CU CONOPIDA SI SOS NDUJA
caracatita, carnat Nduja, conopida, mix de frunze, boia afumata.
BIBAN CU LEGUME SI OREZ NEGRU
file de biban, edamame, conopida, ciuperci shimeji, chepollini, sparanghel, orez negru, lamaie.
FRIGARUI DE CARACATITA GLASATE SI SALATA DE ALGE
caracatita, alge marine, susan, ulei de masline.
MARIN BOWL
scoici, creveti grill, tentacule de calamar, inele de calamar, leustean, usturoi, patrunjel, vin.
RISOTTO CU FRUCTE DE MARE
orez, ceapa, telina, vin, calamar, scoici, creveti.
SPICED BAMBOO NOODLES
taitei ramen, urechi de lemn, ciupeci, ciuperci, morcovi, dovlecel, soya.
CURRY DE LINTE SI SPANAC
morcovi, ulei de masline, curry, linte, baby spanac, usturoi, ghimbir, lamaie, chivas.
PASTE VEGGIE BOLOGNESE
paste integrale, ragu de ciuperci, ulei de trufe, patrunjel.
PASTE DE CASA CU CREVETI „PIL-PIL”
tagliatelle de casa, creveti, vin alb, usturoi, patrunjel, ardei iute
PASTE DE CASA CU ZUCHINNI CROCANT SI TRUFE
tagliatelle, zuchinni, smantana lichida, pancetta, parmesan, trufe.
FRUIT PANCAKE
clatite, mascarpone, fructe de padure, miere.
BEEF BOWL
MUSCHI DE VITA, MIXT FRUNZE, CHERRY, CEAPA MURATA, FETA, ARDEI GRAS, MERISOARE
DUCK BOWL
mazare Mangetout, varza rosie, morcov, seminte de chimen, varza de Bruxelle, piept de rata.
TURKEY BOWL
linte, ridiche, castravete, avocado, mango, rosii, mix de frunze, morcov, snitel de curcan, in pesmet Panko.
SOMON BOWL
orez negru, castravete, mango, mix salata, ridiche, somon gravlax.
POWER SPINACH SALAD
baby spanac, cartofi dulci, edamame pastai, quinoa, fasole neagra, rosii cherry, fulgi de migdale.
SALATA CAESAR CU CARNE DE CURCAN/CREVETI
salata, curcan/creveti, crutoane, parmesan, dressing Caesar.
RACLETTE CROSTINI
paine de casa, branza Raclette, crema de hribi, mix de salata, susan negru.
TOMATO STEAK A LA GREC
rosii inima de bou, crema de branza, rosii cherry, castravete, pesto verde.
FRITTO MISTO
calamar, midii, creveti, morcovi, dovlecel, lamaie
CREVETI TEMPURA, TERIAKY CU SUSHI DIN OREZ NEGRU
creveti, tempura, sos de soya, orez negru, legume.
CONOPIDA DEEPFRIED CACIO E PEPE
conopida prajita, parmesan, smantana lichida, condimente, seminte.
SUPA/CIORBA/CREMA ZILEI
pentru sortimente intreaba ospatarul.
SUPĂ RAMEN CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE
creveti, file de peste, ciuperci, noodels
VEGAN TARTAR
quinoa, mango, avocado, ceapa rosie, mix salata.
EDAMAME CU ULEI DE SUSAN
edamame, ulei de susan, condimente.
UNT DE CASĂ CU SARE NEAGRĂ
unt, paine prajita, sare.
CARTOFI PAVE-GRATIN RACLETTE
cartofi, raclette, smochine, nuci, miere.
FOIE GRAS CU DULCEATA DE CASA
ficat de rata, dulceata de casa, paine prajita.
CARPACCIO DIN SOMON GRAVLAX
somon marinat cu sare de mare, sfecla coapta, marar, piper, mix de salata.
SALATA DE ALGE MARINE CU SUSAN
alge marine, ulei de masline, susan.
TARTAR DE SOMON GRAVLAX
somon gravlax, tartar de avocado cu ceapa si capere.
TARTAR DE VITA CU PAINE DE CASA
antricot de vita Argentina, codimente, paine prajita, unt, mix de frunze.
HUMUS DE EDAMAME
edamame, tahini, usturoi, ceapa, rodie, paine prajita, mix de frunze, ulei de masline
BRANZETURI IN PANKO
camembert, panko, ou, faina, dulceata de gutui, frunze mix, vinegreta.
QUESADILLA BREAKFAST
omleta scramble cu ardei, baby spanac, ceapa, cheddar, lipie, sos salsa.
CHAMPION BOWL BREAKFAST
edamame, mazare Mangetout, naut, linte, avocado, mango, vinegreta, ridiche, frunze saltata, fulgi de migdale, ou posat.
OMLETA NDUJA
oua, ardei gras verde, ciuperci brune, nduja, mix salata.
TALEGGIO SCRAMBLE CROSTINI MUSHROOM
paine de casa, papara, taleggio gratin, ciuperci soute,
OMLETA RULATA CU CREMA DE BRANZA
omleta cu crema de branza, avocado, mix salata, salsa de trufe.
